Gosto bastante de alguns videopodcasts, como o Roda e Avisa e o Man in the Arena. Mas o tempo que tenho para ouví-los é quando estou dirigindo. Nesse momento, o fato de serem em vídeo não significam nada. Tê-los em MP3 é muito mais prático para mim, que assim consigo ouví-los no som do carro.

Para baixar os vídeos tenho usado o Easy YouTube Video Downloader. Meu próximo projeto pessoal é automatizar isso de alguma maneira, quem sabe com Miro.

Depois, para extrair apenas o áudio, em MP3, faço:

ffmpeg -i entrada_video.mp4 -vn saida_audio.mp3

Simples e rápido. E fácil de automatizar.